Pannekaker med bacon er en herlig kombinasjon av søtt og salt som vil glede smaksløkene dine. Denne oppskriften gir deg fluffy pannekaker toppet med sprøstekt bacon, og er perfekt for en hjertevarmende frokost eller en deilig helgemiddag. Fortsett å lese for å oppdage ingrediensene du trenger og fremgangsmåten for å lage disse smakfulle pannekakene.
Ingredienser:
- 1 kopp hvetemel
- 2 ss sukker
- 2 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 1 kopp melk
- 1 stort egg
- 2 ss smeltet smør
- Baconskiver etter ønske
- Ekstra smør eller olje til steking
Fremgangsmåte:
- I en stor bolle, bland sammen hvetemel, sukker, bakepulver og salt. Rør godt for å sikre jevn fordeling av ingrediensene.
- I en separat bolle, visp sammen melk, egg og smeltet smør til en jevn blanding.
- Hell den våte blandingen over de tørre ingrediensene i den store bollen. Rør forsiktig sammen til du får en glatt røre. Unngå overmiksing for å oppnå fluffy pannekaker.
- Varm opp en stekepanne eller pannekakegrill til middels varme. Smør litt smør eller tilsett litt olje i pannen.
- Legg baconskiver i pannen og stek dem til de er sprø og gylne. Ta baconet ut av pannen og la det renne av på et kjøkkenpapir.
- Bruk en øse eller en stor skje, og hell ca. 1/4 kopp av pannekakerøren i pannen for hver pannekake. Du kan tilpasse størrelsen etter ønske.
- Stek pannekakene i ca. 2-3 minutter på hver side, eller til de er gyldenbrune og gjennomstekte.
- Server de ferdige pannekakene med de sprøstekte baconskivene på toppen. Du kan også tilsette lønnesirup eller favorittsausen din som en ekstra smakstilsetning.
Disse pannekakene med bacon vil gi deg den perfekte balansen mellom søtt og salt. Denne smakfulle kombinasjonen vil gi deg en uforglemmelig matopplevelse. Nyt disse herlige pannekakene til frokost, lunsj eller middag, og la deg bli forført av den fantastiske smaken av bacon og fluffy pannekaker. Kos deg!