IMatveien

Jeg heter Silje. Som liten krøp jeg opp på bestemors kjøkkenstol, nysgjerrig på hver ingrediens hun brukte. Det var der, blant duften av nybakt brød og bestemors kjærlige formaninger, at min kjærlighet til mat begynte. Etter å ha tatt fagbrev som kokk, har jeg svingt stekepannen på kjøkken i både Oslo og Bergen. Men livet har nå ført meg til Stavanger, hvor jeg deler hverdagen med min mann og to små rampete barn. Mellom jobb og familieliv prøver jeg å finne tid til min lille hjertebaby, matbloggen iMatveien.no. Der deler jeg oppskrifter, noen fra bestemors gamle kokebok, andre fra mine egne eksperimenter. Livet er hektisk, og ja, noen ganger blir det pizza fra fryseren. Men for meg handler mat om mer enn bare måltider; det er minner, det er familie, det er lidenskap.